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새해 설날에 떡국을 먹는 이유? 떡국의 유래와 의미

떡국의 유래 설날에 떡국을 먹기 시작한 날은 정확하게 알 수 없지만, 고려 이전 우리의 주식은 쌀밥이 아닌 떡이었다고 합니다. 여러 끼니 분의 쌀을 갈아 함께 떡을 만들어 나눠 먹었으나 떡은 놔두면 수분이 증발해 굳기 때문에 굳은 떡을 부드럽게 먹기 위해 국물에 넣어 먹었다는 것입니다. 이 조리법이 오늘날의 떡국으로 이어졌다는 설도 있고, 가장 신빙성이 높은 설은 시인 최남선의 『조선상식』에 따르면 상고시대 신년 제사 때 먹던 음복 음식에서 유래되었다고 합니다. 『동국세시기』에는 떡국을 '백탕' 혹은 '병탕' 이라 적고 있는데, 겉모양이 희다고 하여 '백탕', 떡을 넣고 끓인 탕이라 하여 '병탕'이라 했다고 합니다. 또한, 떡국은 정조차례(새해에 행해지는 차례)와 세찬(새해에 세배하러 온 분들을 대접하는..

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'부자 아빠 가난한 아빠' 저자 로버트 기요사키

10년도 더 되었습니다. '부자아빠 가난한아빠'라는 책을 읽게 된지. 지나온 세월 만큼 어느덧 한 아이의 아빠로써 부자아빠라는 목표를 두고 외롭고 험난한 길을 묵묵히 걸어가고 있답니다. 다른 책들과는 다르게 항상 가까운 곳에 두고 읽으면서 초심이 흔들리거나 힘듦이 왔을때면 이 책을 꼭 읽어본답니다. 나이가 들수록 읽으면 읽을수록 더 깊은 울림이 있는 저에게는 특별한 책이기도 합니다. 그의 명언을 시작으로 하루를 시작합니다. 한 해 마무리 잘 하시고 새해 복 많이 받으세요^^

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(알쓸정보) 도시가스비 실시간 조회방법

대부분의 지역은 도시가스로 난방을 해결하고 있습니다. 요즘 도시가스 요금이 올라 요금 폭탄을 맞지 않으려면, 중간점검 식으로 확인을 해줄 필요가 있습니다. 열요금 인상?! 겨울철 난방비 알뜰하게 줄이기 최근 '열 사용요금'이 급격하게 올라 집집 가정 마다 난방비 걱정 입니다. 열 사용요금이란? 난방과 온수 사용량을 계량기로 검침해 부과하는 요금으로, 한국지역 난방공사에서 도시 가스 요금 blog.pig2cow.com How to ? 해당 지역의 도시가스 홈페이지에 가면 내 난방비 요금조회 및 계산을 할 수 있습니다. 조회하는 방법은 아주 간단하니 아래사항을 그대로 따라해주시면 된답니다. STEP 1. 포털사이트 검색 포털사이트에서 '도시가스' 라고 검색하시거나, 해당지역의 이름과 함께 검색하시길 추천 드..

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연말연시 모임 건배제의? 건배사 모음 BEST

닉슨 대통령 재임 시 백악관 요리장을 지냈던 사람의 회고에 따르면, 닉슨 전 미국대통령은 백악관 만찬 때 손님에게는 값싼 캘리포니아산 포도주를 먹인 반면 자기는 똑같은 병 속에 슬쩍 비싼 포도주를 넣어 마셨다고 합니다. 이처럼 서양의 만찬에서는 대개 와인을 만찬주로 삼아 건배를 하는데, 이것은 같은 병에 담긴 술을 나눠 마심으로써 독(毒)이 없음을 알리고자 한 의도에서 비롯된 풍속이라고 합니다. 건배 풍속은 '믿음'을 강조하는 만큼 '진실'을 상징하기도 합니다. 예부터 서양인들은 포도주를 무척이나 좋아했으며, 특히 고대 로마인들은 습관적으로 포도주를 마셨습니다. 기원전 3세기 카르타고군이 마취제 넣은 포도주를 로마 병사에게 먹여 전세를 역전시켰던 일화가 전해집니다. 그 후 서양인들은 상대방을 안심시키기 ..

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누룽지가 보약이라고? 누룽지의 놀라운 효능

누룽지는 약 알칼리 성분으로 가장 훌륭한 영양 물질인 동시에 가장 훌륭한 해독제라고 설명할 수 있습니다. 보약보다 좋다는 누룽지 그 효능에 대하여 알아보았습니다. 누룽지 중에서 으뜸은 보리 누룽지라고 합니다. 보리누룽지는 쌀누룽지보다는 백 배는 더 훌륭하고, 보리밥 보다는 열 배는 더 훌륭하다라고 말합니다. - 출처 매경헬스 - 효 능 (Effect) 혈관질환 예방 아미노산을 다량으로 함유하고 있는 누룽지는 뇌의 혈관질환에 도움을 주며, 콜레스테롤과 기름때로 인해 혈액이 끈적해질 때 누룽지를 섭취하면 이것들을 흡착하여 체외로 배출시켜주니 고지혈증, 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중과 같은 성인병 예방에 도움을 줍니다. 누룽지를 끓이지않고 말린것을 먹게되면 이빨로 전해지는 자극 때문에 뇌를 깨워주어 집중력을 높여..

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유대인의 지혜를 담은 탈무드 중에서

크리스마스는 종교적인 의미가 크기도 하지만 혹자는 이렇게 말했습니다. "크리스마스 정신은 이 기쁜날에 친절을 베품과 기쁨을 나누는 모든 것에 있다." 아이의 안쓰지만 깨끗하고 좋은 상태의 장난감 세트들과 깨끗한 책들을 모아서 나눔을 통하여 새로운 기쁨을 느껴보았습니다. 거창한 선물은 아니지만 누군가에게 나눔을 하면서 느끼는 이 뿌듯함은 마음을 따뜻하게 하네요. 날이 춥지만 작은 베품과 나눔을 통하여 모두가 따뜻한 크리스마스가 되시길 바랍니다. Happy Christmas~!

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열요금 인상?! 겨울철 난방비 알뜰하게 줄이기

최근 '열 사용요금'이 급격하게 올라 집집 가정 마다 난방비 걱정 입니다. 열 사용요금이란? 난방과 온수 사용량을 계량기로 검침해 부과하는 요금으로, 한국지역 난방공사에서 도시 가스 요금과 연동해 산정합니다. 국제 가스 가격이 무섭게 치솟아 올해만 3번 인상이 되었습니다. 올해 3월 Mcal(메가칼로리)당 65.23원에서 지난달 89.88원으로 8개월 사이 무려려 37.8%나 오른 셈입니다. 급격하게 추워진 요즘 (전국 영하권) 요금 폭탄을 피하기 위해선 각 가정의 대책도 필요합니다. 첫째, 창문 단열재 & 문틈 막기 겨울철에는 찬바람, 찬 공기가 들어올 수 있는 창문과 문의 틈새를 모두 막아주는 것이 좋습니다. 창문과 문으로 빠져나가는 열이 무려 20% 라는 사실! 알고 계신가요? 창문으로 들어오는 외..

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무지출 챌린지? MZ 소비트랜드가 바뀌고 있다.

정부의 직,간접적인 영향을 받는 공공서비스, 전기,가스, 수도, 휴대전화료 등의 관리물가를 제외할 경우 근원물가 상승률이 올 10~11월에 5%를 넘은 것으로 추정되었습니다. (2022. 12. 20 경향신문 출처) 국제유가 상승 등으로 원가부담이 커진데다 그간 누적된 비용인상압력이 큰 점을 고려할 때 내년에는 전기·도시가스요금이 상당폭 인상되며 물가를 밀어 올릴 수 있다는 분석입니다. (2022. 12. 20. 매일신문 출처) 이렇게 외식물가가 전년 대비 5% 이상 오르면서 30년 만에 최고치를 기록 하였습니다. 끊임없이 치솟는 물가에 생활비를 줄이기 위해 MZ세대 사이에서는 지출제로를 실천하는 '무지출 챌린지'가 새로운 소비 트렌드로 부상하고 있다고 합니다. '무지출 챌린지'란? 절약을 목표로 하는 ..

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나라별 매너와 에티켓(Country manners and etiquette)Ⅵ - 중국

중국인들은 남녀평등 의식이 강하고 나이 차이가 크게 나도 친구가 가능하며 권위 의식이 약합니다. 지역 민족에 따라 다르지만 중국여성은 한국 여성보다 자기 주장도 강하고 사회 활동도 활발히 하면서 남성에게 종속되지 않는 면을 지니고 있습니다. 중국은 관시(关系, 관계)를 중시하는 56개 민족의 다양한 민족과 넓은 지역, 많은 인구가 함께 거주하는 특성 때문에 일부 중국인들은 새로운 상대방에 대한 의심이 매우 많습니다. 따라서 지연, 학연 등 각종 이해관계에 얽힌 관시를 중요하게 생각합니다. 문화민족으로서의 자부심이 강하며 자존심이 매우 강하고 체면을 중시 하지만, 질서 의식은 부족하며 차도에서 무단 횡단하는 사람이 많으며 공공장소에서 줄서기에 끼어드는 사람도 많습니다. 중국인들에게 초대받았을 때에는 약속 ..

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손흥민 아버지, 손웅정 감독

유퀴즈에 출연했던 그의 이야기를 들으면서 참으로 강직하고 헌신적이신 분이란것을 다시금 보면서 많은 것을 느끼게 해주었습니다. 손웅정 감독은 "흥민이가 3학년 때 축구를 하겠다고 해서 함께 훈련을 시작했을 때부터 축구와 흥민이만 봤다. 지금도 축구와 흥민이만 본다. 그 외적인 거는 전혀 생각해본 적이 없다. 단 1분도 허투루 쓰지 않고 살아왔던 것 같다"며 확고한 신념으로 축구에 대하여는 매우 엄격한 스승의 모습을 보여주었습니다. 손흥민 선수가 유럽 프로 리그에 진출하면서 한국에서의 생활을 접고 독일로 향하며 '손부삼천지교'라고 불리기도 하였던 그의 일화를 밝히기도 했는데, 손흥민 선수가 함부르크 유소년 시절 춥고 배고팠던 생각밖에 안 든다며 함부르크 생활을 회상하였고 아들이 유소년 숙소에 들어가 있는 동..

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