멜론 칼로리 : 100g 당 38kcal 멜론제철: 7월-10월 멜론원산지: 북아프리카, 중앙아시아 및 인도로 추정 멜론 종류 네트멜론 일반적으로 가장 많이 찾고 먹는 멜론입니다. 열매의 겉이 그물처럼 갈라져 있습니다. 캔털루프 밝은 주황 빛 과육이 특징으로 호박과 멜론을 접붙여 만든 종입니다. 열매의 겉에 그물 눈이 생기지 않고 혹 모양의 돌기가 있으며 세로 홈이 있습니다. 겨울멜론 열매의 겉이 밋밋하거나 세로줄이 있는 것이라도 돌기나 그물눈이 없습니다. 머스크멜론 향기가 강한 네트멜론과 캔털멜론 교잡되어 만들어진 것으로 강한 향기를 사향에 비유한 것입니다 파파야멜론 노란 빛과 초록빛을 동시에 가지고 있어 얼핏보면 수박가 비슷합니다. 참외와 멜론의 동시에 느낄 수 있습니다.. 양구멜론 양구는 지역명이 ..
멜론 다들 좋아하시나요? 특유의 과즙과 맛 그리고 고급스러움 때문에 인기가 많은 과일 아닌가 합니다 멜론이 맛만 좋은게 아니라 영양도 월등히 높다는 사실! 그럼 이 멜론에 대하여 한번 알아보도록 하겠습니다. 주성분, 효능 그리고 주의사항까지 포스팅 하였으니 끝까지 읽어주세요~ 주 요 영 양 소 (Main Nutrients) 비타민 A, C, 포타슘 눈의 피로를 풀어주며 안구질환을 예방하는데 효과적이며, 항산화 작용 및 신체 저항력을 강화시켜 면역력을 높여줍니다. 베타카로틴, 타카로틴 신진대사를 촉진하고 피부 재생과 미용에 효과적이며, 특히 베타카로틴 성분은 혈액순환 개선 및 심혈관질환을 예방합니다. 비타민 C, 판토텐산 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 세포 생성을 억제해 피부 미용에 효과적입니다. 그리고 ..
상큼함의 대명사 과일 오렌지 오늘은 오렌지의 영양소, 효능, 주의사항까지 알아보는 시간을 가져보도록 합시다. 주 요 영 양 소 (Main Nutrients) 비타민 C 오렌지는 비타민 C의 훌륭한 공급원 입니다. 비타민 C는 건강한 피부와 뼈, 연골, 근육, 혈관 유지에 중요한 역할을 하는 콜라겐 형성을 돕습니다. 오렌지주스를 마시면 비타민 C의 일일 권장량 100%를 채울 수 있고, 이는 면역력을 강화하고 철분 흡수를 높이며 피로 회복도 돕습니다. 칼륨 오렌지주스는 칼륨의 좋은 공급원이기도 합니다. 칼륨은 근육 기능에 중요한 역할을 하고 신경 전달과 체내 수분, 전해질, PH 밸런스를 유지하는 데 도움을 줍니다. 엽산 세포 분열과 건강한 적혈구를 위해 필수적인 수용성 비타민 B의 일종인 엽산도 오렌지주..
한국인 90.9%가 자동 가입되어 있으나 모르고 있는 보험 알고 계신가요? 이거 그냥 주는데 왜 받으시나요? 그럼 알아보도록 합시다. 이 보험은 주민등록상 주소를 두고 있는 지자체에서 무료로 가입해주는 보험으로 별도 가입 절차 없이 자동 가입이 됩니다. 때문에 별도의 가입신청을 하지 않아도 됩니다. 전국 거의 모든 지자체에서 이미 시행하고 있으며, 이 보험은 개인적으로 가입한 다른 보험과 관계없이 중복 지급이 가능합니다. 해당 보험은 재난이나 사고로 인한 시도민의 생명과 신체 피해를 보상하고자 지자체가 자율적으로 가입 계약한 보장제도입니다. 이 보험의 이름은 시민안전보험 시민안전보험은 지자체 홈페이지뿐만 아니라 국민재난 안전포털 내에서 정책보험 페이지에서 전국의 시민안전보험 정보를 확인할 수 있습니다. ..
그리스와 이탈리아로 대표되는 지중해 연안의 식습관인 ‘지중해 식단’들어 보셨나요? 올리브유는 올리브 과일에서 얻은 기름을 말합니다. 유채 기름이나 해바라기 기름과는 달리, 올리브는 과실에 오일이 포함되어 있습니다. 엑스트라버진 올리브유는 오일만을 그대로 마실 수 있을 정도로, 올리브 100% 과일 주스라고도 알려져 있습니다. 올리브는 세계에 1,000종 이상 있다고도 알려져 있는데 올리브에 포함된 오일의 양은 품종과 수확 시기에 따라 달라집니다. 성숙 전의 푸른 열매라면 오일의 함유량이 적으며, 파란색에서 보라색, 검은색의 경우 성숙이 진행되었다는 것을 말하며 색이 진해짐에 따라 올리브유의 함유량은 늘어나갑니다. 주성분, 효능 그리고 주의사항까지 포스팅 하였으니 끝까지 읽어주세요~ 주 요 영 양 소..
우선 압착방식에 따라 올리브유가 세가지로 분류됩니다. 첫 번째, 엑스트라 버진 올리브열매를 으낀 후 맨 처음 짜낸 올리브유 중 산도가 0.8%이하의 가장 신선한 오일을 말하며 산도가 낮을수록 좋습니다. 화학적 공정을 거치지 않기 때문에 가장 신선합니다. 이 오일도 발연점이 210도 정도랍니다. 튀김용으로도 가능하다는 뜻입니다. 그런데 우리나라에서는 엑스트라버진은 생식용으로 많이 알려져 있습니다. 생각해보면 비싼 오일이라 튀김용으로 사용하기 보다는 생식용으로 사용하는게 더 경제적일 듯 합니다. 집에서 사용하는 불의 세기나 온도는 식당과 차이가 있기 때문에 엑스트라 버진을 음식 조리시 사용해도 괜찮다고 요리전문가들은 말합니다. 두 번째, 버진 엑스트라 버진 등급을 받지 못했지만 식용으로서 가치가 있는 품질 ..
집에 어린아이가 있거나 강아지를 키우는 보호자가 봐야 할 포스팅이 아닐까 합니다. 집안 아이 침실, 강아지 공간을 실시간 확인을 위해서 cctv 혹은 홈캠을 설치하셔야 할 겁니다. 업체를 이용하여 설치하자니 비싸고 그렇다고 안 하니 불편하고 그래서 무료로 홈캠을 설치하실 수 있는 방법을 포스팅합니다. 그전에 꼭 있어야 할 것이 있는데 그건 바로 공기기 핸드폰 정해진 기종은 없습니다. 와이파이(wi-fi) 연결 가능하고 카메라만 작동되면 됩니다. 그럼 준비는 끝나셨습니다. STEP 1. 그리고 공기기 핸드폰에 와이파이를 연결하여 아래 어플을 받아줍니다. athome이라고 검색을 하시면 이렇게 두 개의 어플이 나오는데 그중 파란색입니다. STEP 2. 공기기에 설치한 파란색 'AtHome Video Stre..
오늘 소개하는 귀리는 섭취만 해도 2.5배 늘어나 오랫동안 포만감을 유지 시켜주고, 혈당 관리에도 특효약이라고 알려져 있습니다. 평소 거짓 배고픔을 이기지 못하고 폭식과 야식을 일삼았다면 귀리 효능, 영양성분, 주의사항 참고하여 건강 관리에 도움 얻으시기 바랍니다. 주성분, 효능 그리고 주의사항까지 포스팅 하였으니 끝까지 읽어주세요~ 주 요 영 양 소 (Main Nutrients) 식이섬유 채내로 들어가게 되면 2.5배 부풀어 장을 자극해 배변활동에 도움을 주고 변비 예방에 효과적입니다. 칼슘 성장기 아이들의 치아와 뼈뿐만 아니라 중장년층의 골절 및 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 베타글루칸 식후 혈당 상승 억제, 콜레스테롤 수치 저하, 면역력 강화, 암세포 증진 억제, 체지방 형성과 축적 억제에 도움을..
콩은 밭에서 나는 쇠고기를 불릴 만큼 고단백질의 영양을 가지고 있습니다. 콩의 단백질은 기운을 보충해주는 데 도움이 됩니다. 단백질의 양도 농작물 중에서 최고이며, 구성 아미노산의 종류 역시 육류와 견주어도 손색이 없습니다. 밭에서 나는 쇠고기로 유명한 ‘콩’은 우리 식탁에서 가장 친근한 식재료 중 하나이며, 세계인이 주목하는 음식 중 하나입니다. 콩은 미국 건강 전문잡지 헬스가 세계 5대 건강식품으로 지정한 바 있으며, 세계의 대표적인 장수 식단인 ‘오키나와식’과 ‘불가리아식’에도 콩 요리가 포함돼 있습니다. 그럼 콩의 주 영양소, 효능, 주의사항에 대하여 알아보겠습니다. 콩 종류에 대하여 궁금하시면 아래를 클릭해주세요~! 주 요 영 양 소 (Main Nutrients) 단백질 콩의 단백질은 식물성 단..
콩에는 다양한 색상 그리고 다양한 종류가 있으며, 각각 용도가 다릅니다. 콩의 종류에 대하여 알아보겠습니다. 콩 색깔별 종류 황대두 황대두는 국내에서 가장 생산량이 많은 종류입니다. 일반적으로 콩이라고 하는 경우, 대개는 노란 콩을 가리킵니다. 두부와 낫토, 된장, 간장 등의 콩 가공 식품의 원료로 이용되는 것 외에 절 분 콩 뿌리기에도 노란 콩이 사용됩니다. 노란 콩 중에서도 특히 흰색을 한 것을 검은콩과 비교하여 흰 콩이라고 부르기도 합니다. 검은콩 검은콩은 이름 그대로 검은색을 띤 콩입니다. 색이 검은 것은 종피에 안토시아닌계 색소를 함유하고 있기 때문입니다. 일반적으로 검은콩이라고 불리며, 일본에서는 행운이 온다하여 명절요리로 사용됩니다. 외에, 비 카페인 검은콩 차의 원료로 사용됩니다. 푸른 콩..