더위가 이어지는 가운데 식중독 예방에 각별히 신경 써야 한다. 그렇다고 유통기한이 지난 음식을 버리기엔 아깝고... 사용하기에는 어찌할 바 모르는 경우가 있을 것이다. 그래서 이번엔 버리기엔 아까운 음식을 유용하게 사용하는 방법에 대하여 알아보았다. 첫 번째, 우유 유통기한이 잘 지나버리는 우유.. 그러나 우유와 달걀은 유통기한 3주가 지났어도 먹어도 무방하다는 사실을 아는가? 개봉하지 않은 우유여야 하며 냉장 보관을 한 우유라면 제조 후 45일까지도 마실 수 있다고 한다. 그래도 불안하다면 이 우유를 어떡해야 할까? 바로 광택제로 활용할 수가 있다. 마른행주(수건)에 유통기한 지난 우유를 묻혀 소파나 가구, 가죽을 닦으면 윤기가 나고 전자레인지에 1분가량 데운 우유를 금이나 은 제품을 담가 두면 광택을..