누룽지는 약 알칼리 성분으로 가장 훌륭한 영양 물질인 동시에 가장 훌륭한 해독제라고 설명할 수 있습니다. 보약보다 좋다는 누룽지 그 효능에 대하여 알아보았습니다. 누룽지 중에서 으뜸은 보리 누룽지라고 합니다. 보리누룽지는 쌀누룽지보다는 백 배는 더 훌륭하고, 보리밥 보다는 열 배는 더 훌륭하다라고 말합니다. - 출처 매경헬스 - 효 능 (Effect) 혈관질환 예방 아미노산을 다량으로 함유하고 있는 누룽지는 뇌의 혈관질환에 도움을 주며, 콜레스테롤과 기름때로 인해 혈액이 끈적해질 때 누룽지를 섭취하면 이것들을 흡착하여 체외로 배출시켜주니 고지혈증, 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중과 같은 성인병 예방에 도움을 줍니다. 누룽지를 끓이지않고 말린것을 먹게되면 이빨로 전해지는 자극 때문에 뇌를 깨워주어 집중력을 높여..