수박(Watermelon) 효능, 영양소 그리고 주의사항
- 생활보감/건강음식
- 2023. 8. 3.
수박은 생생한 색상, 과즙 및 달콤한 맛으로 유명한 여름 과일입니다. 수분 공급과 다양한 영양소가 풍부한 수박은 무더운 여름에 인기 있는 과일 중 하나인데요 수박의 영양소, 효능 그리고 주의사항까지 자세하게 알아보아요.
영양소(Nutrients)
물
수박은 수분 함량이 높아 수분 공급이 뛰어난 과일입니다.
비타민 C
면역 체계를 지원하고 신체가 철분을 흡수하도록 돕는 항산화제인 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.
비타민 A
수박에는 건강한 피부, 시력 및 면역 기능을 유지하는 데 필수적인 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 포함되어 있습니다.
마그네슘
신체의 많은 생화학 반응에 필수적인 마그네슘을 제공하며 신경 및 근육 기능을 지원합니다.
리코펜
수박은 리코펜의 풍부한 공급원으로 과일에 붉은색을 부여하는 강력한 항산화제입니다. 리코펜은 심장 건강과 관련이 있으며 특정 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
아미노산
다양한 신체 기능에 필요한 단백질 구성 요소인 일부 아미노산이 포함되어 있습니다.
효 능 (Effect)
피부미용
수박에 들어있는 항산화 성분이 피부 손상으로부터 세포를 보호해 세포의 노화를 막아줍니다.
또한 다량의 비타민이 들어있어 콜라겐 생성을 촉진시켜 피부를 환하게 가꾸어 줍니다.
항암 효과
수박의 붉은색을 띠는 라이코펜은 토마토 보다 1.5배나 많이 들어있습니다. 뛰어난 항산화 작용으로 활성산소를 억제시켜 전립선암, 대장암 같은 암 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
변비 예방
계속 강조하는 수박의 풍부한 수분과 섬유질로 장내 세균의 균형을 개선해 건강한 소화 기능을 유지하는 데 도움이 되며 변을 부드럽게 하여 변비를 예방할 수 있습니다.
면역력 향상
감염으로부터 보호하고 상처 치유를 촉진시켜주는 비타민A와 비타민C가 풍부하여 우리 몸의 면역력을 향상해 주며 감기와 각종 질병으로부터 예방할 수 있습니다.
혈관 건강
수박에 하얀 껍질 부분은 맛이 없어 잘 안 먹게 되는데 하얀 껍질에 시트룰린이라는 성분이 풍부해 산화질소를 생성시켜 혈액순환의 활성화를 유도해 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
통증예방
수박에는 비타민C가 풍부합니다. 비타민C는 연골과 뼈를 보호하고 인대의 회복을 도와 상처치유에 가속화를 시켜줍니다.또한 칼륨이 근육 이완을 도와 운동 후 근육경련을 예방할 수 있습니다.
숙면 유도
수박에는 인체 대사를 원활하게 해주는 콜린이라는 성분이 들어있습니다.이 성분이 몸과 마음을 안정시켜 잠을 잘 때 숙면을 유도하도록 도와줍니다.
주 의 사 항 (Precautions)
당뇨가 있으시다면 가급적 드시지 않는 것을 권장합니다. 당류 함량이 높은 데다 대부분 수분이라서 당분의 체내 흡수 속도가 빠르기 때문에, 혈당에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
또한 신장이 좋지 않은 사람에게도 권할 수 없는 음식입니다. 칼륨과 수분 함량이 높기 때문에 신장 기능에 문제가 있는 사람이라면 피하는 게 좋습니다.
수박은 식후 1시간 이후에 먹는 게 좋습니다. 식후 바로 먹으면 오히려 소화불량을 야기하거나, 혈당의 급격한 상승을 유도하기 때문에, 없던 당뇨도 생기게 만들 수 있습니다.
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