사과 영양소 성분 효능 주의사항(apple)
- 생활보감/건강음식
- 2022. 9. 10.
사과는 전 세계에서 가장 인기 있는
과일 중에 하나라고 합니다.
사과의
주성분, 효능 그리고 주의사항까지
포스팅하였으니 끝까지 읽어주세요~
주 요 영 양 소 (Main Nutrients)
식이섬유
식이섬유가 풍부하여 변비를
예방하는데 도움이 됩니다.
펙틴
펙틴은 사과에 많이 함유되어 있습니다.
펙틴은 체내의 콜레스테롤이나 중금속과 같은
노폐물들을 그물망의 구조를 통해 흡착하여
배출시켜 준다고 합니다.
칼륨
우리 심장 건강에 도움을 줍니다.
비타민C
비타민C는 항산화제이며 만성질환을 예방하고
염증을 치료하는 중요한 역할을 합니다.
케르세틴
함염증제, 항우울제, 항암제로
효과가 있습니다.
카테킨
뇌와 근육의 기능을 향상해 줍니다.
클로로 겐신
형당을 낮추고 체중감소에 좋습니다.
효 능 (Effect)
면역기능 강화
사과에 풍부한 비타민 C는
몸의 면역기능을 강화시켜 줍니다.
펙틴은 위 안에 보호막을 만들어 주어
유해한 균들의 침입을 막아줍니다.
암 예방 효과
사과도 플라보노이드 성분이
항암 물질을 만들어 주어 암을 억제하는데
매우 효과적입니다.
특히 트리터페노이드 성분은
간암, 대장암, 유방암 예방에 좋습니다.
폐 기능 강화
사과에는 기관지 점막을 보호해주는
바이오플라보노이드가 풍부하기 때문에
천식 예방에 좋습니다.
사과에는 미세먼지와 흡연으로부터
폐를 보호하는 퀘세틴 성분이 풍부해
폐 건강을 지키는데도 효과가 있습니다.
또한 임신 중에 매주 4~5개의 사과를 먹는
여성의 자녀는 천식 유병률이
50% 정도 낮았다는 연구결과가 있습니다.
변비 예방
사과에는 수용성 식이섬유인 펙틴이
풍부하게 들어있어 변을 무르게 해 주고
대장의 연동운동을 원활하게 해 줘
배변을 잘 보도록 해줍니다.
게다가 장을 진정시켜서
설사를 멎게도 해줍니다.
이 펙틴 성분이 바로 사과 껍질에
풍부하게 있기 때문에 껍질째 먹는 걸
추천합니다.
위장 건강 향상
사과에는 식이섬유인 펙틴 성분이 다량 함유되어
장 기능을 높이고 체내 노폐물을 배출시켜줍니다.
장이 산성화 되면 나쁜 균이 늘어나기 쉬운데,
펙틴은 장을 약산성으로 유지시켜주며
나쁜 균의 증식을 억제해줍니다.
뼈 건강 효과
껍질째 먹는 사과는 충치를 유발하는
박테리아의 양을 줄여주지만,
너무 많이 섭취하면 산도가 높아져
치아를 부식시킬 수 있으므로
적당량을 섭취해야 합니다.
또한 사과의 항산화, 항염 성분은
골밀도와 뼈의 힘을 강화하는 효능이 있으며
관절 파괴를 막아줍니다.
다이어트, 붓기 제거
섬유질이 풍부한 사과는 소화 시간이 길고
쉽게 포만감을 얻을 수 있어 다이어트 시
섭취하기에 좋은 식품 중 하나입니다.
또한 사과 속 칼륨은 신장 작용을
활발하게 만들어 나트륨과 수분 배출을
촉진해 붓기를 없애주기도 합니다.
피부미용
에도 좋다 사과 껍질에 풍부한 펙틴 성분이
넓어진 모공을 수축시켜서 피부를
아주 맑게 예쁘게 해 준다고 합니다.
주 의 사 항 (Precautions)
사과 씨앗에는 시안화물이라는 독성 성분이 들어 있으므로
왠만하면 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
사과에 알레르기 반응이 있는 사람의 경우
섭취를 자제하여야 합니다.
사과의 산이 치아를 손상시킬 수 있으므로
사과 섭취 후에는 물을 마시거나
산을 중화시켜주는 치즈, 우유를 먹어주면 좋습니다.
위가 약한 사람의 경우 공복에 섭취하는 것보다
식후에 드시는 걸 추천합니다.
아침 사과는 금사과라는 말이 있고,
저녁 사과는 좋지 않다는 것은
루머일 뿐 어느 때나 먹어도 상관은 없으니
참고하시기 바랍니다.
밤에 먹는 사과는 불면증을 해소하고
변비를 예방해 준다고 합니다.
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