블루베리 영양소 성분 효능 주의사항(blueberry)

꿀복이네 생활보감 # 블루베리

블루베리의 대표적인 건강 이점은

 염증을 방지하고 암을 예방하는

 '항산화 작용'입니다. 

 

항산화 대표 식품인 블루베리의

주성분, 효능 그리고 주의사항까지

포스팅하였으니 끝까지 읽어주세요~

 

주 요 영 양 소 (Main Nutrients)

 

안토시아닌
강력한 항산화 작용으로 세포 손상을 막습니다.

 

비타민C, E
항산화 성분이 많아 지방 연소를

증가시키고 면역력 증진에 좋습니다.

로돕신
색소체의 재합성을 활성화시켜

시력을 보호하는데 효과가 있습니다.

폴리페놀
인체 내에서 강한 항산화제로

작용해 세포 DNA와 세포막의

산화를 억제하고 보호하면,
혈관계를 보호합니다.

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효 능 (Effect)

항산화 작용
블루베리는 일반적인 과일과 채소 중에

항산화 성분이 가장 많은 것으로

알려져 있습니다.

 

주요 항산화 성분은 플라보노이드 중

하나인 안토시아닌(anthocyanin)입니다.

콜레스테롤 산화 방지
나쁜 콜레스테롤이라고 알려진

LDL 산화적 손상은 심장질환의

원인 중에 하나입니다.

 

블루베리의 항산화 성분은

LDL의 산화적 손상을 방지합니다.

 

시력 회복
블루베리의 안토시아닌은

시각과 관련 있는 로돕신 세포의 재합성을

촉진하여 시력을 보호하고 눈의 피로를

감소시켜 주며, 백내장이나 녹내장

예방에도 효과가 있습니다.

 

장 건강
섬유질은 건강한 장 내 환경에 중요합니다.

장내 세균이 불균형해지면 여드름, 건선, 습진,

조기 노화 등 여러 피부 문제로 이어질 수 있습니다.

 

블루베리는 한 컵에 4g에 가까운 섬유질을

함유하고 있어 건강한 장내 환경을 조성해

피부 건강에 도움을 줍니다.

 

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두뇌 건강
16,000명의 고령자에 대한

6년간의 연구에서 블루베리와 딸기 섭취가

최대 2년 반까지 정신적 노화 지연과

관련된 것으로 나타났습니다.

 

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혈액순환 
블루베리는 심장 건강 및

혈액 순환의 개선에도 효과적인데,

이는 피부 건강을 위해서도 중요합니다.

 

심장은 세포에 산소와 영양분을

전달하기도 하고 노폐물을 제거하기 위해

온몸에 피를 보냅니다.

 

이 산소와 영양분을 피부로도

전달되어 손상된 피부의 회복을 돕는데,

하루에 블루베리를 1컵(148g)씩 섭취하면

피부에 영양소와 산소를 공급할 수 있는

신체 능력이 향상해 건강한

피부를 유지할 수 있습니다.

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주 의 사 항 (Precautions)

블루베리는 열량이 매우 낮은 편이 아니라

다이어트 시 적정량을 복용하는 것이 좋습니다.

 

성질이 차가운 블루베리는 감기가 자주 걸리는

사람이거나 추위를 잘 타는 수족냉증 환자 체질인 경우

적정량 이하로 먹어야 합니다.

 혈액 관련 질환이 있거나 관련 약품

(혈액 희석제, 응고제)을 복용하고 있다면

블루베리 섭취 전 전문의와 상담해야 합니다. 
 
 블루베리에 있는 다량의 섬유질은

과다 섭취 시 복통이나 어지럼증 등을

유발할 수 있습니다.

적정 섭취량을 지키는 것이 좋습니다.

블루베리의 효능으로 혈압을 낮춰준다는 효능이 있지만

저혈압 환자에게는 블루베리 부작용으로

다가올 수 있습니다.

저혈압 환자는 섭취 시 주의해야 합니다.