다이어트 (6)

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채소의 왕! 시금치 효능과 주의사항(spinach)

시금치는 베타카로틴을 풍부하게 함유하는 녹황색 채소의 대표 식품으로 비타민 B, C, 철분, 칼슘 등이 풍부해 허약체질이나 임산부, 어린이에게 추천하는 식품입니다. 베타카로틴은 항산화 작용을 하여 동맥경화, 폐암을 예방하고, 기름과 함께 섭취할 때 체내 흡수율이 좋아집니다. 잎 부분에 풍부한 비타민 C는 감기 예방 및 피로 해소에 도움이 되고, 뿌리의 붉은 부분은 조혈 성분인 구리와 망간이 풍부하다고 합니다. 효능(주 영양소) 그리고 주의사항까지 포스팅하였으니 끝까지 읽어주세요~ 효 능 (Effect) 독소 배출 시금치는 대표적 항산화제로 알려진 비타민C가 풍부해 간 해독에 도움을 주며, 체내 나트륨을 배출하는 칼륨 함량이 높아 혈관 내 노폐물과 독소 제거에 좋습니다. 빈혈 예방 시금치는 적혈구, 백혈구..

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감자 영양소 성분 효능 주의사항(potato)

감자는 가지과 여러해살이풀 식물로 옥수수, 쌀, 밀과 함께 세상에서 가장 많이 재배되고 사용되는 식물 중 하나입니다. 감자는 매년 약 3억만톤 이상의 감자가 재배되며 우리나라에는 약 30-60만 톤 가량의 감자가 재배되고 있다고 합니다. 감자의 주성분, 효능 그리고 주의사항까지 포스팅 하였으니 끝까지 읽어주세요~ 주 요 영 양 소 (Main Nutrients) 탄수화물 감자에서 가장 많은 영양소를 차지합니다. 탄수화물은 근육과 뇌, 온몸의 세포를 모두 움직이게 하는 중요한 에너지원입니다. 탄수화물을 당질이나 당이라고도 부르며 감자에 들어있는 탄수화물은 복합 당질이기 때문에 씹을수록 단맛이 난다는 특징을 가지고 있습니다. 비타민 C 비타민 C는 오렌지와 같은 감귤류 과일에 풍부하게 들어있는 것으로 잘 알려..

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귀리 영양소 성분 효능 주의사항(oats)

오늘 소개하는 귀리는 섭취만 해도 2.5배 늘어나 오랫동안 포만감을 유지 시켜주고, 혈당 관리에도 특효약이라고 알려져 있습니다. 평소 거짓 배고픔을 이기지 못하고 폭식과 야식을 일삼았다면 귀리 효능, 영양성분, 주의사항 참고하여 건강 관리에 도움 얻으시기 바랍니다. 주성분, 효능 그리고 주의사항까지 포스팅 하였으니 끝까지 읽어주세요~ 주 요 영 양 소 (Main Nutrients) 식이섬유 채내로 들어가게 되면 2.5배 부풀어 장을 자극해 배변활동에 도움을 주고 변비 예방에 효과적입니다. 칼슘 성장기 아이들의 치아와 뼈뿐만 아니라 중장년층의 골절 및 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 베타글루칸 식후 혈당 상승 억제, 콜레스테롤 수치 저하, 면역력 강화, 암세포 증진 억제, 체지방 형성과 축적 억제에 도움을..

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계란 달걀 영양소 성분 효능 주의사항(Egg)

계란은 워낙에 단백질이 많은 식품으로 유명합니다. 운동하는 사람들에게도 다이어터들에게도 인기 만점인 계란 입니다. 계란은 완전식품으로 계란하나로 한끼 대용 식사가 가능하답니다. 그럼 이 계란에 대하여 한번 알아보도록 하겠습니다. 주성분, 효능 그리고 주의사항까지 포스팅 하였으니 끝까지 읽어주세요~ 주 요 영 양 소 (Main Nutrients) 단백질 계란은 단백질을 많이 함유하고 있으며 대부분이 유청단백에 속하므로 인체에 흡수되고 활용도가 높기 때문에 단백질보충제로는 계란이 최고의 선택이 될 수 있습니다. 칼슘 달걀 껍질에는 탄산칼슘이 많이 함유되어 있으며, 달걀에도 칼슘이 함유되어 있어 달걀을 먹는 것도 칼슘 보충에 일정한 역할을 할 수 있습니다. 레시틴 달걀 노른자에는 인간의 두뇌에 필수적인 영양 ..

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다이어트에 좋은 음식 BEST(Best foods good for diet)

오늘은 다이어트에 좋은 음식에 대하여 알아보자~! 체중 감량을 위해서는 가급적 음식을 멀리하는 게 중요하다고 생각하기 쉽지만, 식품을 잘 고르면 충분히 식사하면서 건강하게 다이어트를 할 수 있다. 거기에 운동까지 한다면 다이어트 끝!^^ Let's GO!! 첫 번째, 콩(견과류) 콩에는 수용성 식이섬유와 단백질이 풍부하다. 콩에 많이 들어있는 저항성 전분과 복합 탄수화물은 소화가 천천히 이루어지게 해 포만감을 높이고 콩의 트립신 저해제(trypsin inhibitor)와 렉틴(lectin) 성분은 식욕 억제 호르몬인 콜레시스토키닌(cholecystokinin)의 분비를 촉진해 다이어트에 효과적이다. 특히나 호두, 땅콩, 아몬드 등의 견과류는 포만감을 쉽게 느끼게 하며, 포만감이 오래 가 과식을 막으며 비..

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운동할때 먹으면 좋은 음식 BEST(Best foods good for exercise)

요즘 열심히 몸만들기에 열정을 쏟고 있는 작성자 꿀복이입니다. 운동 전에는 잘 먹지 않는 편이나 운동이 끝나면 꼭 단백질 위주의 식사를 하고 있네요. 그럼 오늘은 운동할 때 먹으면 좋은 음식에 대하여 함께 알아보아요~ Let's GO!! 첫 번째, 닭가슴살 닭가슴살은 기름기가 적고 단백질 함량이 높은 근육에 좋은 음식이에요. 운동 후 닭가슴살을 먹으면 근육 회복 및 근육 생성에 도움이 될 수 있다. 닭가슴살은 단백질 함량이 높고 맛이 좋은 음식이며 미리 닭가슴살을 요리하고 운동 끝나고 채소 샐러드와 함께 바로 먹는 것이 좋다. 두 번째, 소고기 소고기는 100g에 단백질 24~26g 정도를 함유하고 있을 정도로 단백질이 풍부하다. 게다가 에너지 공급을 돕는 크레아틴이라는 성분이 풍부해 근력 향상에 도움이..

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