시금치는 베타카로틴을 풍부하게 함유하는 녹황색 채소의 대표 식품으로 비타민 B, C, 철분, 칼슘 등이 풍부해 허약체질이나 임산부, 어린이에게 추천하는 식품입니다. 베타카로틴은 항산화 작용을 하여 동맥경화, 폐암을 예방하고, 기름과 함께 섭취할 때 체내 흡수율이 좋아집니다. 잎 부분에 풍부한 비타민 C는 감기 예방 및 피로 해소에 도움이 되고, 뿌리의 붉은 부분은 조혈 성분인 구리와 망간이 풍부하다고 합니다. 효능(주 영양소) 그리고 주의사항까지 포스팅하였으니 끝까지 읽어주세요~ 효 능 (Effect) 독소 배출 시금치는 대표적 항산화제로 알려진 비타민C가 풍부해 간 해독에 도움을 주며, 체내 나트륨을 배출하는 칼륨 함량이 높아 혈관 내 노폐물과 독소 제거에 좋습니다. 빈혈 예방 시금치는 적혈구, 백혈구..
