Description 피부 미백, 간 건강, 다이어트 등 다양한 용도의 보충제로 사용되는 글루타치온에 대하여 알아보겠습니다. 글루타치온? 글루타치온은 신체에서 자연적으로 생성되는 분자이며 시스테인, 글리신 및 글루타민의 세 가지 아미노산으로 구성됩니다. 활성산소와 활성 산소종으로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 강력한 항산화제입니다. 글루타치온은 해독, 단백질 합성 및 면역 체계 기능을 포함한 많은 중요한 세포 과정에 관여합니다. 효능 1. 항산화 효과 글루타티온은 자유 라디칼 및 기타 활성 산소 종으로 인한 산화 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다. 이것은 암, 심장병 및 알츠하이머병과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 2. 면역 강화 글루타티..
30~40년 전만에 도 한우는 농업용으로 많이 쓰여 등급제도 없었을 뿐더러 식용보다는 주로 일손용으로 쓰였으며 비싸서도 못 먹는 아주 고급 고기였습니다. 하지만 요즘에는 마트 어디를 가든 심지어 편의점에서도 소고기를 먹을 수 있는 시대가 왔습니다. 남녀노소 어른 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 소고기는 예부터 원기회복에 좋은 음식으로 보양음식으로 먹었습니다. 주성분, 효능 그리고 주의사항까지 포스팅하였으니 끝까지 읽어주세요. 주 요 영 양 소 (Main Nutrients) 단백질 단백질이 가장 많은 소고기는 일상생활을 유지하는데 에너지를 주는 단백질의 주 공급원입니다. 단백질은 우리 신체의 근육, 피부, 장기, 뼈, 혈관, 모발, 손톱 등의 구성성분이면서, 혈액, 호르몬, 효소, 신경전달물질, 면역물질..
소고기 어디까지 드셔보셨나요? 소고기는 레어, 미디움, 웰던 취향따라 먹어도 되고 육회로도 먹어도 되고 어떻게 요리하던 맛있는 소고기에 대하여 알아보도록 합시다. 첫 번째, 등심(sirloin) 특 징 스테이크 중 가장 많이 쓰이는 부위로 소 '등' 폭의 살코기 부위가 넓은 만큼 종류가 다양하여 수분이 많고 적당한 질감과 부드러움이 있으며 씹는 맛이 일품이다. 요 리 소고기 탕수육, 등심스테이크, 찹스테이크, 육전 등 두 번째, 갈비(rib) 갈비는 총 13개의 뼈로 되있습니다. 갈비도 부위가 나뉘는데 대표적인 부위 세가지만 포스팅하도록 하겠습니다. ① 본갈비 특징 1번 갈비뼈부터 5번 갈비뼈 까지가 본갈비 입니다. 근육은 단단한 편입니다. 근내지방이 많아 육즙이 풍부하고 육향이 진합니다. 본갈비는 꽃갈..
