혈당 스파이크 란? 공복 상태에서 특정 음식을 먹은 뒤 혈당이 급격하게 오르내리는 것으로 정식 의학용어는 아니지만 일본 도쿄지케카이 의과대학에서 처음 사용하면서 알려지게 되었습니다. 혈당 스파이크는 아침 식사 때 생길 위험이 크고, 당뇨병 위험을 높이므로 경각심이 높습니다. 최근 의학계의 연구가 줄을 잇고 있고 다양한 예방 및 해결책이 추진되고 있는 가운데 가장 좋은 방법은 아침식사의 조절에 있다고 보고 있습니다. * 대한가정의학회지에 소개된 연세대 세브란스병원 가정의학과 이지원 교수팀 연구에 따르면 건강한 사람이라도 아침을 자주 거르면 공복 혈당 장애가 올 가능성이 1.3배 높아진 것으로 나타났으며 미국의 생리학저널(The Journal of Physiology)에 실린 영국 배스대학교와 노팅엄대학교 ..
토마토 거꾸로 해도 토마토 토마토를 매일 갈아먹으면 보약이 따로 없다고 합니다. 주성분, 효능 그리고 주의사항까지 포스팅하였으니 끝까지 읽어주세요~ 주 요 영 양 소 (Main Nutrients) 라이코펜 라이코펜의 항산화 물질은 항암효과나 동맥경화 개선에 도움이 되고, 특히 전립선암이나 유방암 예방에 좋다고 합니다. 펙틴 토마토는 펙틴과 같은 부드러운 섬유소도 함유돼 있어 위장에 부담을 덜 주고 함수성 (어떤 대상이 수분을 함유하는 성질)이 높아 변비를 치료하는 데도 효과적입니다. 비타민C, 비타민A 토마토에는 비타민C, 비타민A 등이 다량으로 함유돼 있어 피부미용효과도 있습니다. 또한 혈압을 떨어뜨리는 미네랄 중 칼륨성분 풍부해 나트륨 배출을 도와 고혈압과 만성질환 예방에도 탁월합니다. 효 능 (Ef..
