30~40년 전만에 도 한우는 농업용으로 많이 쓰여 등급제도 없었을 뿐더러 식용보다는 주로 일손용으로 쓰였으며 비싸서도 못 먹는 아주 고급 고기였습니다. 하지만 요즘에는 마트 어디를 가든 심지어 편의점에서도 소고기를 먹을 수 있는 시대가 왔습니다. 남녀노소 어른 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 소고기는 예부터 원기회복에 좋은 음식으로 보양음식으로 먹었습니다. 주성분, 효능 그리고 주의사항까지 포스팅하였으니 끝까지 읽어주세요. 주 요 영 양 소 (Main Nutrients) 단백질 단백질이 가장 많은 소고기는 일상생활을 유지하는데 에너지를 주는 단백질의 주 공급원입니다. 단백질은 우리 신체의 근육, 피부, 장기, 뼈, 혈관, 모발, 손톱 등의 구성성분이면서, 혈액, 호르몬, 효소, 신경전달물질, 면역물질..
